How bonfile can Save You Time, Stress, and Money.
How bonfile can Save You Time, Stress, and Money.
Blog Article
Russ Crandall (thedomesticman.com) states: November 7, 2012 at 6:15 pm It absolutely was in all probability nearer to medium-properly than medium doneness Once i cooked it, but I believe the marinade also negated some of the rosy pink shade which you’d get from un-marinated steak. But yeah, you could completely Prepare dinner it to what ever doneness you favor, and it’d still be pretty good!
Tavayı kullanıyorsanız her iki tarafı da yaklaşık five-6 dakika kadar pişirerek içlerinin iyice pişmesini sağlayın. İzgarada pişiriyorsanız her iki yanını da yaklaşık 4-five dakika kadar pişirin. Pişirme süresi tavukun kalınlığına bağlı olarak değişebilir. Pişirdikten sonra bir süre dinlendirin ve servis yapın.
Özet olarak bonfile lezzetli ve doyurucu olmasının yanında sağlık açısından yararlı bir besindir.
Eğer etler ince olursa piştiği anda kurumaya başlar. Satın aldığınızda bonfile etleri inceyse o zaman bu etleri ızgara yaparak değerlendirmelisiniz. Etin lezzetini kaybetmemesi için bu yönteme başvurabilirsiniz. Sığır etine nazaran daha yağsız olan dana bonfile hazırlanırken biraz yağlanabilir.
Limonsuz Marine: Tavuk bonfileleri bonfile nedir marine etmek için yaygın olarak kullanılan bir başka yöntem de limon suyu kullanmaktır. Limon bonfile pişirme suyu, tavuk etinin yumuşamasına ve tadının iyileşmesine yardımcı olur.
Bonfile et isteğe göre farklı şekillerde pişirilebilir. Ancak yumuşak ve hızlı pişmesinden dolayı ızgara olarak mühürleme yöntemi ile pişirilebilir. Bir diğer pişirme yöntemi ise öncesinde maritime edilen bonfile az yağlı tavada kızartılara pişirilebilir.
Közlenen patlıcanları kabaca doğruyoruz, o arada ocağa sos tenceresi alıp tereyağını eritiyoruz. Bir yandan etler için ızgara tava ısıtıyoruz.
Biftek (ingilizce beef steak ve fransızcalaştırılmış muadili bifteckten), dana etinden dilim şeklinde kesilmiş, genellikle ızgara veya kızartma amacıyla hazırlanan et parçalarına verilen isimdir.
Pişirdikten sonra tavuk bonfilelerinizi dilimleyebilir ve bonfile pişirme yanında uyumlu bir yan yemekle servis edebilirsiniz.
Bezelye sevenler bu yemeği kırmızı etle, zeytinyağlı veya tavukla pişirmeyi muhakkak denemiştir. Her tarifi ayrı leziz olsa bile belki de en çOkay tavuklu olanı tercih edilir.
Unutulmaz anılar bir araya getirmek ve lezzet dolu sofralara imza atmak için, bu bonfile tarifini mutlaka denemelisiniz.
Kimyon: Sosunuza Orta Doğu esintisi katmak için kimyon kullanabilirsiniz. Kimyon, et yemeklerinde sıkça kullanılan bir baharattır ve lezzetini bonfile sosunda da deneyebilirsiniz.
Aldığınız bonfile etlerini best inceliğe getirmeye dikkat etmeniz bir başka püf noktasıdır. Etleri inceltirken aşırıya kaçmamanız daha iyi bonfile bir sonuç elde etmenizi sağlar.
Kuru ve yavan bir et yemek istemiyorsanız, etlerinizi önceden maritime etmeli ve yemeğinize lezzet katmaya sabırla başlamalısınız. Bonfile pişirme dereceleri çOkay tartışılsa da baş parmağınızdan bonfile pişirme serçe parmağınıza kadar avuç içinizle etin pişme derecesini kontrol edebilirsiniz.